Criada em 30/01/2023 às 11h58 | Mercado

Guerra na Ucrânia e crescimento da exportação de milho ajudam aumentar preço do ovo em Palmas, destaca economista

Conforme pesquisa do Procon-TO, a dúzia de ovos brancos (os mais baratos) em Palmas era comercializada a partir de R$ 5 em novembro do ano passado. Agora custa pelo menos R$ 6,90 nos supermercados da Capital, podendo chegar a R$ 10,49.

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Custo é de pelo menos R$ 6,90 nos supermercados da Capital, podendo chegar a R$ 10,49. (Foto: Divulgação)

Daniel Machado
De Brasília (DF)

A invasão da Rússia a Ucrânia e o grande aumento nas exportações de milho do Brasil e do Tocantins  e são fatores interligados que ajudam a entender a elevação do preço da dúzia de ovos para o consumidor em Palmas. A explicação é do professor e economista Gabriel Machado.

Conforme pesquisa do Procon-TO, a dúzia de ovos brancos (os mais baratos) em Palmas era comercializada a partir de R$ 5 em novembro do ano passado. Agora custa pelo menos R$ 6,90 nos supermercados da Capital, podendo chegar a R$ 10,49.

“Este aumento é explicado por fatores internos e um fator externo importante. Entre os fatores internos estão o aumento do custo de produção, ou seja, está mais caro produzir um ovo e isso é repassado ao consumidor final. Temos os problemas da estiagem, ou seja, lavouras que perderam cerca de 70% da produção de milho que é a principal ração dos aviários. O que também faz com que aumente custo de produção do ovo é o fator externo importante: a guerra da Rússia contra a Ucrânia, pois a Ucrânia é um grande exportador de milho e ela não pode exportar porque está em guerra. Isso faz com que o Brasil exporte o seu milho fazendo com que o milho ofertado internamente diminua tornando-se mais caro e isso torna o custo de produção também mais caro”, destacou o economista.

Em 2022, o Tocantins exportou praticamente 80% do milho produzido no Estado. O percentual ficou muito acima da média histórica, que é entre 20% e 30%.

O economista ressalta que as perspectivas são de manutenção do preço ou até mesmo elevação. “Por diversas razões. Aumento no custo de produção, a taxa de juros básica e o dólar está muito caro o que faz com que seja atrativo exportar milho. Isso faz com que diminua a oferta interna aqui no Brasil e consequentemente isso faz com que fique mais caro se produzir ovo aqui no Brasil. Quem sofre mais, sempre são os que têm renda menor que precisam se desdobrar”, finalizou.

Clique aqui e ouça reportagem sobre o tema.

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