Segundo pesquisadores do Cepea/Abam, essa recuperação na quantidade de fécula se deve ao maior volume de esmagamento e, sobretudo, à elevação no teor médio de amido, que influenciou a alta no rendimento industrial.
Segundo pesquisadores do Cepea, o período de início de mês (recebimento de salários) elevou o consumo, que, combinado à oferta relativamente controlada, sustentou os preços.
A produção de carnes bovina, suína e de aves no Brasil deve aumentar em 3,9% em 2024, garantindo o abastecimento interno e mantendo os preços mais baixos. A Conab prevê 30,88 milhões de toneladas, com destaque para a carne bovina, suína e avícola. As exportações também devem crescer.
Produção de carnes no Brasil prevista em 30,88 milhões de toneladas, crescimento de 3,9% em relação a 2023. Disponibilidade interna de 21,12 milhões de toneladas e exportações projetadas em 9,85 milhões de toneladas, conforme a Conab.
Dados do Cepea mostram que, em março, a carcaça casada bovina foi negociada, em média, a R$ 16,39/kg no mercado atacadista da Grande São Paulo, queda de 1,9% em relação à de fevereiro.
Altas temperaturas afetam oferta de tomate e cebola, elevando preços. Cenoura cai; banana sobe. Exportações estáveis. Destaque: investimento em Ceasas.
O impulso veio do aumento na demanda, com o retorno das atividades escolares e o período da Quaresma. Segundo pesquisadores do Cepea, mesmo com o enfraquecimento das vendas pós-carnaval, os estoques mais baixos da proteína sustentaram as cotações.
Segundo pesquisadores do Cepea, além da maior oferta de animais para abate, a demanda retraída por parte de frigoríficos reforça a pressão sobre as cotações. Apesar dos valores mais baixos da arroba, a instabilidade das vendas no atacado e as escalas alongadas têm limitado.
Delegação brasileira recebeu a confirmação da aprovação sanitária após reunião presencial no país. A delegação inclui também o secretário-adjunto da SCRI, Julio Ramos, e o diretor de Promoção Comercial e Investimentos, Marcel Moreir.
Segundo pesquisadores do Cepea, alguns frigoríficos com escalas mais alongadas estiveram até mesmo fora das compras no início desta semana. Nesse cenário, os preços maiores foram deixando de ser praticados, e as médias regionais foram sendo reajustadas negativamente.