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Aprosoja Brasil diz a mercado europeu: ciência e fatos precisam prevalecer
Nova Lei Antidesmatamento e política Do Campo à Mesa são os temas que mais preocupam. A missão passou pela Alemanha, Holanda, Bélgica e Itália, todos países com grande relevância política e comercial para o Brasil e dentro do bloco europeu.
Investimento em infraestrutura é alternativa para compensar serviços ambientais na Amazônia
Estudo evidencia que serviço ambiental prestado por agroextrativistas da castanha-da-amazônia (castanha-do-pará) pode ser compensado com obras de infraestrutura de que as comunidades precisam.
Artigo: Bioinsumos para controle biológico de insetos-praga da cana-de-açúcar
De acordo com artigo, controle biológico é um dos métodos que faz parte desse manejo integrado. Ele consiste no controle de pragas por meio de inimigos naturais, que podemos chamar de bioinsumos, para manter os níveis de população dessas pragas em…
Estudo aponta caminhos para reduzir fome e desperdício de alimentos nas cidades
O estudo recomenda que municípios mantenham equipes técnicas para gerir políticas públicas alimentares. Governança dessas políticas deve ter participação de diferentes setores: governos, sociedade civil, universidades e empresas privadas.
Uvas nacionais se destacam em avaliações e trazem benefícios à saúde
O suco extraído da uva conhecida como BRS Carmen se destacou pelo teor de fenólicos bioacessíveis, servindo de indicador para que variedades dessa matriz sejam mais exploradas em estudos futuros. Cada uma dessas, no entanto, é entendida como única e…
Iniciativa aponta caminhos para segurança alimentar e nutricional nas cidades
Em evento realizado no dia 26 de setembro no auditório do SESC no Rio de Janeiro (RJ) foram apresentados resultados do projeto, financiado pela Delegação da União Europeia no Brasil, e promovidas trocas de experiências entre dez cidades brasileiras…
Hortaliças ganham espaço entre culturas incluídas no Zoneamento Agrícola de Risco Climático
O anúncio dessa inclusão fez parte da apresentação do pesquisador Marcos Braga inscrita na programação da 71ª Reunião da Câmara Setorial de Hortaliças, realizada em 27 de outubro último no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
Estudo comprova boa aceitação de análogo de queijo do coco-babaçu
Carregado de aspectos sensoriais desejáveis para a fabricação de novos itens alimentícios, o babaçu é matéria-prima para mais de 64 tipos de produtos, sendo mais frequente a busca por produtos vegetais análogos a produtos lácteos e outros análogos…
Pesquisadores usam impressão 3D para produzir filés análogos aos de pescado
Pesquisa transforma farinha de leguminosas secas (pulses) em alimentos semelhantes a filé de peixe, anéis de lula e caviar. Cientistas usam impressoras 3D para obter estruturas mais complexas de novos produtos alimentícios.
Sistema de rastreabilidade agroindustrial brasileiro ganha conexão global
O Sibraar, desenvolvido com tecnologia blockchain para rastrear produtos agroindustriais, está adaptado à comunicação junto ao mercado internacional. O avanço é resultado de acordo de cooperação técnica assinado em agosto com a GS1 Brasil,…
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