O Dia de Campo na TV acompanhou uma equipe da Embrapa Clima Temperado (Pelotas – RS) na coleta de batatas silvestres, atividade que visa garantir a variabilidade genética para o melhoramento da cultura. A equipe percorreu cerca de 260 quilômetros, de Pelotas ao Chuí, no extremo sul do País, visitando três pontos de coleta. Como batatas silvestres são importantes, pois carregam características únicas, que as variedades já conhecidas podem ter perdido na domesticação. Essas características podem ser resistência a pragas, doenças e temperaturas extremas, por exemplo, ou até mesmo novos formatos, núcleos e sabores.
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