Preço da arroba do boi caiu 13,6% no mês de janeiro no Estado do Tocantins; queda na média nacional foi de 8%, aponta Cepea

O preço da arroba do boi no Estado do Tocantins registrou queda de até 13,6% em janeiro. O percentual se refere à comparação com a maior alta do produto, registrada no final de novembro, e as oscilações de dezembro. Na média nacional, conforme apontado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a queda ficou entre quase 8% e 10%.

De acordo com informações fornecidas ao Norte Agropecuário pelo presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Araguaína, Wagner Borges, na cidade, por exemplo, o maior preço da arroba do boi foi registrado no final de novembro do ano passado: R$ 220,00 com 30 dias de prazo para pagamento e 1.5% de desconto do Funrural. Já da vaca, chegou a R$ 210,00 nas mesmas condições.

Na região norte do Estado, o ano fechou em R$ 180,00 o boi e a vaca a R$ 170,00 também nas mesmas condições de pagamento. Já, pecuaristas chegaram a vender a arroba no início deste ano a R$ 190,00 o boi e R$ 185,00 a vaca. Já em Gurupi, no sul tocantinense, conforme informações do empresário do setor frigorífico Oswaldo Stival, a arroba chegou ao pico de R$ 205,00 em dezembro. E, neste ano, foi vendida a R$ 190,00.

VEJA TAMBÉM

Economista aponta 4 fatores para aumento do preço da carne ao consumidor; ouça!

Com preços recordes do boi e da carne, novembro de 2019 deve ser lembrado por muitos anos pela pecuária nacional

Arroba do boi fecha dia com R$ 210 em Araguaína; aumento é de 3% em relação aos valores da semana passada no Tocantins

Descapitalizado, produtor reduziu o plantel, afirma liderança do agronegócio ao destacar defasagem de preço para os pecuaristas

“Não temos boi gordo e nem gado magro para reposição”, diz indústria; “Faltou carne este ano”, destacam supermercados

“É um momento de ajuste”, afirma ministra da Agricultura sobre altos preços da carne: “Essa euforia não continua”

CLIQUE AQUI E OUÇA OUTRAS EDIÇÕES DO PROGRAMA NA UFT FM

LEIA O QUE FOI PUBLICADO SOBRE CARNE BOVINA NO NORTE AGROPECUÁRIO

CONFIRA O QUE FOI PUBLICADO SOBRE A ABRAFRIGO NO NORTE AGROPECUÁRIO

NÚMEROS NACIONAIS

Já em nível nacional, os preços da carne bovina estão em queda no mercado atacadista. Além da pressão vinda do típico enfraquecimento da demanda doméstica em início de ano – tendo em vista as despesas extras deste mês –, os valores estão se ajustando após a intensa alta verificada no encerramento de 2019. Nesta parcial de janeiro (até o dia 22), a carcaça casada negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo registra média de R$ 13,58/kg (ou de R$ 203,70 por arroba), queda de 8,3% em relação à de dezembro/19.

As cotações do boi gordo também estão em queda. Ainda que a oferta de animais para abate siga baixa, frigoríficos têm reduzido o ritmo de compras de novos lotes, por conta da menor saída de carne nos mercados atacadistas, devido ao elevado patamar do preço da proteína e também ao período do ano.
A média deste mês do Indicador do boi gordo CEPEA/B3 está em R$ 194,69, 8,1% inferior à de dezembro. Diante disso, a diferença entre os preços da carne e da arroba passou a ser de 9,01 Reais/@, com vantagem para a carne.

Em dezembro, a diferença foi de 10,18 Reais/@, sendo a maior vantagem da carne frente à arroba desde junho de 2018, quando chegou a 12,54 Reais/@. Em janeiro do ano passado, a diferença estava em 5,35 Reais/@. As comparações foram realizadas com base nas médias mensais, em termos reais (foram deflacionadas pelo IGP-DI). (Com informações do Cepea/Esalq)