Para consultor Fernando Scotta, que reside em Gurupi, no interior do Tocantins, o verdadeiro desafio no Brasil hoje é melhorar eficiência de pastejo. “Manejo correto das Pastagens tem o melhor custo benefício dentro de uma fazenda por que custa R$ 0,00”, declarou.

Na comparação com o terceiro trimestre de 2019, o abate de bovinos apresentou decréscimo de 5,4%, o de frangos diminuiu 1% e o de suínos subiu 1,5%. O peso das carcaças acumulado no quarto trimestre de 2019 foi de 2,08 milhões de toneladas de bovinas, 1,06 milhão de toneladas.

"A qualidade dos animais resultantes do produto já havia me chamado a atenção, e agora tenho a comprovação da decisão correta, graças a esse índice que alcançamos", diz. O objetivo é acelerar o melhoramento genético do rebanho, potencializando o aumento da produção de proteína animal.

O maior preço da arroba do boi foi registrado no final de novembro do ano passado a R$ 220,00 em Araguaína. O ano fechou com o valor de R$ 180,00 e em 2019 chegou a R$ 190. Em Gurupi, a arroba chegou ao pico de R$ 205,00 em dezembro. E, neste ano, foi vendida a R$ 190,00.

Cenário indica acomodação dos preços no atacado, com reflexos positivos a curto prazo no varejo, avalia o diretor do Departamento de Comercialização e Abastecimento, Sílvio Farnese. Comportamento se deve à regulação do próprio mercado, com melhor equilíbrio entre a oferta e a procura.