Em termos reais, houve alta de 3,8% frente a janeiro, mas queda de 21,6% em relação a fevereiro/23 (os valores foram deflacionados pelo IPCA). Pesquisas em andamento do Cepea apontam que o leite cru captado em março deve seguir valorizado.
O objetivo da Portaria é evitar a restrição ao consumo de certos alimentos pelos integrantes de comunidades religiosas do país, para os quais, o respeito ao rito religioso em sua obtenção se mostra como condição essencial para seu consumo.
Ao contrário do que acontecia até o início desta década, desde 2022, levantamento do Cepea mostra que os valores do boi magro têm caído de março a maio, justificados pela demanda relativamente baixa de agentes que ainda não concluíram o planejamento das operações do segundo semestre.
Indicador do Boi Gordo CEPEA/B3 caiu quase 10% em SP, levando produtores a limitar oferta desde março. Condições ruins de pastagens dificultam abate. Mercado de carne com osso em ritmo lento na Grande SP, frigoríficos mantêm escalas confortáveis.
O carrapato bovino ameaça a pecuária no Brasil, causando prejuízos à saúde e produção dos animais, com perdas anuais de mais de US$ 3,2 bilhões. Pearson Saúde Animal oferece soluções, como Bovecto e Proatac, para controlar essas infestações e minimizar os impactos econômicos.
Ao fortalecer a imunidade do rebanho, os pecuaristas reduzem significativamente a incidência de doenças, como infecções respiratórias e gastrointestinais, que afetam negativamente o desempenho dos animais e a rentabilidade da fazenda.
O diretor técnico da Sociedade Nacional de Agricultura (SNA), Chequer Jabour Chequer, falou que apesar de a arroba do boi ter caído, sendo uma questão atual da conjuntura mundial, esse cenário tende a reverter.
Programa de melhoramento genético de raça Girolando tem avaliado a resistência dos animais ao calor para selecionar indivíduos que aguentam melhor as altas temperaturas.
O movimento altista no campo, iniciado em novembro de 2023, ocorre em função da menor produção no campo e do acirramento da disputa entre laticínios e cooperativas por fornecedores. O Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) do Cepea caiu 3,35% de janeiro para fevereiro.
Desde o encerramento de dezembro, o preço médio da arroba do boi gordo no estado de São Paulo (representado pelo Indicador CEPEA/B3) caiu 20 Reais, ou 8% – o Indicador encerrou o ano de 2023 em R$ 252,30 e opera na casa dos R$ 232 nesta semana.